O tigaie de calitate face diferenta intre o mancare buna si un preparat ars, gatit necorespunzator sau fara gust. Gospodinele sunt in cautarea tigaii perfecte insa putine o gasesc din prima incercare. A gasi o tigaie buna este o adevarata provocare. Unele tigai pot fi aruncate dupa primele utilizari, in timp ce altele pot fi folosite cativa ani buni. Si nu intotdeauna pretul este cel mai bun criteriu de departajare intre doua sau mai multe tigai.
Tipuri de tigai si utilitatea lor
Pe piata exista numeroase tipuri de tigai ale caror preturi variaza in functie de model, de producator, de dimensiuni, de caracteristicile de care dispun. Asadar, se poate vorbi despre:
Tigaia universala, din aluminiu, otel sau cupru sau chiar din tabla este in general foarte ieftina insa nu si eficienta.
Tigaia din fonta este versatila, are o durata de viata de cateva decenii, suporta temperaturi foarte inalte si este usor de curatat. In plus, aceasta tigaie nonaderenta poate fi lasata mostenire si frecata cu buretele de sarma fara niciun fel de teama.
Tigaia wok este un model modern, foarte adanca, ideala pentru preparate inspirate din bucataria asiatica.
Tigaia grill este ideala pentru a prepara carnea si legumele sanatos, la gratar, fara mult ulei.
Tigaia pentru clatite este plata, cu marginile mici si drepte, nonaderanta si usor de manevrat si de curatat,
Tigaia profesionala are un pret de achizitie mare, o greutate mare, sunt durabile in timp si se preteaza in general bucatariilor din pensiuni si restaurante.
Caracteristicile unei tigai bune
Unii cumparatori sunt interesati de tigaile foarte incapatoare, insa in timp realizeaza ca au facut o alegere gresita, pentru ca ocupa foarte mult spatiu in bucatarie, sunt greu de manevrat si consuma multa energie pentru gatit si incalzire. Tigaile de 28 de cm sunt perfecte pentru familiile simple, care gatesc in cantitati mici.
Materialele din care sunt fabricate tigaile reprezinta o caracteristica esentiala a acestora. Pe piata exista tigai din:
Inox – perfecte pentru sosuri, pentru paste, pentru omleta sau oua ochiuri. Inoxul este usor de manevrat si de curatat si nu oxideaza.
Ceramica – perfecte pentru orice tip de preparat, se adapteaza usor preferintelor si exigentelor clientilor. Ceramica este rezistenta la zgarieturi si se curata cu o simpla laveta moale imbibata in detergent.
Material antiaderent – perfecte pentru gospodinele care s-au saturat de mancarea arsa, lipita, de orele intregi in care acestea trebuiesc lasate la inmuiat pentru a putea fi curatate.
Fonta – aceste tigai sunt ieftine si rezistente insa adesea lipesc mancarea.
Aluminiu –au un pret decent, se incalzesc foarte repede.
Conteaza foarte mult si forma tigaii: cele mai multe modele sunt rotunde, dar exista si modele rectangulare (indeosebi cele grill) la fel de eficiente. Forma rotunda a tigaii reuseste sa distribuie uniform caldura preluata de la aragaz.
O tigaie buna se cunoaste si dupa manar, care poate fi confectionat din lemn sau ebonita, astfel incat utilizatorii sa nu mai fie nevoiti sa foloseasca prosoapele de bucatarie sau carpele, dar si din metal care se incing foarte tare si necesita o manusa pentru preluarea excesului de caldura.
Una din cele mai importante caracteristici ale alegerii tigaii este sursa de incalzire. Exista tigai potrivite pentru aragaz pe gaz, electric sau pentru plite ceramice. Cea mai buna tigaie trebuie sa fie folosita insa la orice fel de sursa de incalzire, insa exista si modele gandipe pentru un anumit tip de incalzire.
Intretinerea tigaii
Tigaile trebuie intretinute pentru a putea fi folosite mai mult timp. Fiind un accesoriu foarte important in orice bucatarie, tigaia trebuie sa fie mereu pastrata curata, iar curatarea sa fie facuta ca la carte, fara a strica stratul antiaderent.
Sfaturile specialistilor in cazul curatarii si intretinerii tigailor, indiferent de materialele din care sunt confectionate este ca dupa folosire sa nu fie curatate imediat, ci sa fie lasate la racit, chiar daca au ramas bucati mici de alimente lipite. Resturile alimentare se indeparteaza cu grija, iar daca este necesar, tigaia poate fi lasata la inmuiat pentru cateva ore cu detergent de vase. Apoi, tigaia se curata cu un burete moale si detergent de vase, clatita cu apa calda din abundenta. Pentru a evita petele de calcar, tigaia se va sterge cu o carpa uscata.
Content Writer la Cumpar.net - Cumpara Inteligent!
Buna! Ma bucur ca ai citit un articol de-al meu si sper ca ti-a placut! Ma straduiesc in continuare sa creez cele mai bune articole pentru tine asa ca astept sa revii pe site! Articolele scrise de mine contin informatii actualizate despre produse. Recomand cele mai populare si fiabile produse pe baza recenziilor oferite de cumparatori. O zi minunata in continuare!
Amenajarea dormitorului tine de mai multe criterii, printre care si culorile folosite. proprietarii care au o culoare preferata pe care doresc sa o introduca in decorul Read More »
Reamenajarea baii presupune in primul rand schimbarea cazii. Cada este principala piesa care dicteaza intregul design, iar in cazul in care proprietarii nu opteaza pentru o Read More »
Mansarda este una din cele mai importante incaperi ale unei locuinte, iar proprietarii trebuie sa tina cont de izolarea acesteia si de pregatirea corecta pentru anotimpul Read More »
Mobila din camera de zi reprezinta o decizie foarte importanta ce trebuie luata de catre proprietari. Aceasta este un element esential in orice camera. Dimensiunile livingului Read More »
Unul din cele mai importante elemente ale unei camere este mobilierul. Mobila defineste utilitatea unei camere, iar mobilierul de dormitor reflecta nu numai confort, cu si Read More »
Încarc...
Vezi aici întreaga gama de tigăi la preț redus.
Vezi detalii si pret
Nu ai găsit în lista ce îți dorești ? Vezi aici mai multe produse la preț redus și calitate pe măsură.
Lasă un răspuns